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14 6 月, 2023

餐旅物業如何為迎接夏季旅客的到來而做好準備

世界各地許多旅客都將迎來夏天,而這意味著一件事:他們都準備好要去旅行了。

我們在今年年初詢問旅客在 2023 年是否有旅遊規劃時,93% 的人都說有。但這些旅客人數並不是全年平均分布;如果旅客居住的國家/地區在天氣炎熱時有暑期課程和國定假日,那他們大多會傾向於在 6 月、7 月和 8 月的時候規劃旅程。

為了進一步了解這對您的物業而言意義為何,我們對 5 個國家 (澳洲、義大利、日本、新加坡、美國和英國) 共 2,444 名旅客做了問卷調查,請他們分享自己的計畫。

以下是對餐旅物業而言很重要的主要趨勢:

1.旅客想要出門旅行並從事觀光活動

95% 的旅客計畫今年夏天的旅遊要和去年一樣多或更多。大多數人都計畫一兩次以上的旅行,而且有 3/5 的人規劃至少 4 晚的旅程。

在規劃夏季旅程的旅客中,5 名旅客中就有 3名旅客將住宿至少 4 晚

來源:Tripadvisor Summer Travel Beats Report 4/2023,N=2,444;澳洲、義大利、日本、新加坡、英國、美國

問:您的旅程規劃是幾晚?

雖然規劃國內旅遊的人數 (46%) 比國際旅遊的人數 (27%) 多,但仍有許多人同時有國內和國際旅遊規劃 (28%)。

旅程類型依年齡世代而異。42% 的旅客將與伴侶和家人一起出遊,而 1/5 的旅客會與朋友一起旅行。

與其他年齡世代相較之下,Z 世代與伴侶同行的人數最少,而且比年齡較大的受訪者更想要與親朋好友一起出遊。他們規劃養生或 Spa 之旅的意願也比年齡較大的世代要高出一倍。

規劃旅行的目的是為了放鬆、留下美好回憶和跳脫一成不變的生活

來源:Tripadvisor Summer Travel Beats Report 4/2023,N=2,444;澳洲、義大利、日本、新加坡、英國、美國

問:您對於目的地有哪些期待?

大多數的旅客都想要「放鬆和休息」。 但這並不代表只是度假而已,而是他們也想要體驗當地文化和活動。思考如何吸引旅客注意並選擇您的飯店或餐廳時,您要強調的是他們可如何留下難忘回憶,或是他們可如何透過您的物業更進一步了解自己初次造訪的地點。

2.費用是主要考量,但不一定會影響決定

儘管經濟景氣不好,但旅遊意願仍呈上升趨勢。雖然旅客仍然相當在意全球通膨和經濟的不確定性,但在因新冠疫情而推遲數年的旅遊計畫以及無法外出,有越來越多的旅客迫切想要再次體驗這個世界。這一點也反映在他們的消費習慣上:與去年夏天相比,56% 的旅客計畫今年增加旅遊支出,而且有 93% 的旅客有至少和去年一樣的支出預算。

56% 的旅客在今年夏天的花費預算比去年多

來源:Tripadvisor Summer Travel Beats Report 4/2023,N=2,444;澳洲、義大利、日本、新加坡、英國、美國

問:和去年夏天相比,今年夏天您預計的旅遊花費預算是多少?

在接受問卷調查的旅客中,有半數將依照計畫出遊,而 41% 則會根據經濟情況改變自己的旅行方式。但是這種改變並不全是壞事,因為有 1/5 的受訪者計畫延長停留時間以好好享受自己的旅程,特別是目的地離家較遠的時候更是如此。對於飯店而言,提供續住優惠 (比如說第 5 晚半價) 可能會吸引旅客延長住宿天數。

3.飯店是大家更喜歡的住宿類型

為了能夠真正放鬆,大多數受訪者 (64%) 都計畫在旅程期間入住飯店。能夠再次出門旅行,他們都想要好好享受服務,而飯店可以為他們提供所需的服務。 儘管如此,度假租賃仍然很受歡迎,特別是 Z 世代。

有 2/3 的受訪者都以飯店為首選住宿,其次是度假租賃

來源:Tripadvisor Summer Travel Beats Report 4/2023,N=2,444;澳洲、義大利、日本、新加坡、英國、美國

問:旅程中您會選擇在哪裡住宿?

把握時機,強調只有飯店顧客才能享有的設施服務,像是游泳池、Spa、餐廳和清潔服務等,以及任何其他可以讓顧客享受放鬆體驗的方式。

4.外出用餐是旅行的樂趣之一

當旅客想到自己接下來的旅程時,有 52% 的人表示他們最期待的就是美食。事實上,與其他活動相比,旅客在抵達目的地後會優先選擇餐廳和食物相關的體驗。

旅客在旅遊期間的計畫以餐廳和美食體驗為優先

來源:Tripadvisor Summer Travel Beats Report 4/2023,N=2,444;澳洲、義大利、日本、新加坡、英國、美國。問:您接下來的旅程將是哪種類型的旅程?列出前 5 個答案

61% 的受訪者在旅程期間大多會外出用餐,而且他們想要造訪當地的休閒餐廳或咖啡館。如果您的餐廳位於夏天有許多遊客的目的地,快把握時機,考慮以這些旅客為主要客群進行廣告和行銷。

5.旅客仰賴群眾的智慧來做出預訂決定

約有一半的暑期旅遊都是在 3-6 個月前開始規劃。現在有比以往還要更多的旅客在做出決定時,都會先參考群眾的智慧。他們會先參考 Tripadvisor 超過 7,300 萬則評論和意見,然後才做出預訂決定。

1/3 的旅客都已經利用 Tripadvisor 進行暑期旅遊規劃。有了可以協助您強化清單的 Tripadvisor for Business 解決方案,您就可以在眾多競爭對手之中脫穎而出,並讓更多旅客可以找到您的物業,另外還有更多優勢。了解我們可如何協助您。

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