June 14, 2023
Cách chuẩn bị doanh nghiệp dịch vụ nhà hàng – khách sạn để đón khách du lịch mùa hè
June 14, 2023
Với rất nhiều khách du lịch trên toàn thế giới, mùa hè đã đến rồi và điều đó có nghĩa là: Họ đã sẵn sàng đi du lịch.
Hồi đầu năm, khi chúng tôi hỏi khách du lịch rằng họ có kế hoạch đi du lịch vào năm 2023 không, 93% trả lời là có. Nhưng các chuyến đi này không được phân bố đều trong năm. Đối với khách du lịch sống ở các quốc gia có kỳ nghỉ hè và ngày nghỉ của ngân hàng vào thời điểm thời tiết ấm áp, thì họ có nhiều khả năng lập kế hoạch cho chuyến đi vào tháng 6, tháng 7 và tháng 8.
Để tìm hiểu thêm về ý nghĩa của điều này đối với doanh nghiệp của quý vị, chúng tôi đã hỏi 2.444 khách du lịch đến từ năm quốc gia là Úc, Ý, Nhật Bản, Singapore, Hoa Kỳ và Vương quốc Anh về kế hoạch của họ.
Dưới đây là những xu hướng hàng đầu mà các doanh nghiệp dịch vụ nhà hàng – khách sạn cần lưu ý:
Mùa hè này, 95% khách du lịch dự định thực hiện chuyến đi với thời lượng tương đương hoặc nhiều hơn so với mùa hè năm ngoái. Hầu hết đều lập kế hoạch cho một hoặc hai chuyến đi lớn hơn và cứ 5 người thì có 3 người lập kế hoạch cho chuyến đi kéo dài bốn đêm trở lên.
Nguồn: Báo cáo Tripadvisor Summer Travel Beats 4/2023, Số người=2,444; Úc, Ý, Nhật Bản, Singapore, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ
H: Bạn dự định đi du lịch bao nhiêu đêm?
Dù nhiều khách du lịch lên kế hoạch đi trong nước (46%) hơn là đi quốc tế (27%) nhưng một lượng lớn khách du lịch chọn cả hai (28%).
Loại chuyến đi thay đổi theo giai đoạn cuộc sống. 42% khách du lịch sẽ đưa bạn đời và gia đình cùng đi, trong khi cứ 5 người thì có 1 người lên kế hoạch đi du lịch với bạn bè.
So với các nhóm tuổi khác, thế hệ Z ít có khả năng đi du lịch với bạn đời và có nhiều khả năng đi du lịch với bạn bè và đại gia đình hơn là những khách du lịch lớn tuổi hơn. Khả năng họ lên kế hoạch cho chuyến đi chăm sóc sức khỏe hoặc spa cao gấp đôi so với thế hệ lớn tuổi hơn.
Nguồn: Báo cáo Tripadvisor Summer Travel Beats 4/2023, Số người=2,444; Úc, Ý, Nhật Bản, Singapore, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ
H: Bạn cảm thấy hứng thú với điều gì ở điểm đến này?
Phần lớn khách du lịch muốn “thư giãn và hồi phục sức khỏe”. Nhưng đó không chỉ là một kỳ nghỉ mà họ còn muốn trải nghiệm văn hóa và hoạt động tại địa phương. Khi quý vị nghĩ đến việc thu hút sự chú ý của khách du lịch và khích lệ họ lựa chọn khách sạn hoặc nhà hàng của quý vị, hãy nhấn mạnh tầm quan trọng của doanh nghiệp trong việc tạo ra những kỷ niệm khó quên hoặc là cơ hội tiềm năng để hiểu rõ hơn về một địa điểm mới.
Điều này làm ý định du lịch trở nên mạnh mẽ hơn dù tình hình kinh tế khó khăn. Tình trạng lạm phát tăng cao trên toàn cầu và sự bất ổn về kinh tế vẫn ám ảnh tâm trí khách du lịch, nhưng sau vài năm hoãn chuyến đi và ở nhà do dịch COVID-19, ngày càng có nhiều khách du lịch ưu tiên trải nghiệm thế giới một lần nữa. Điều này được thể hiện trong thói quen chi tiêu của họ: 56% khách du lịch dự định chi tiêu nhiều hơn cho du lịch trong năm nay so với mùa hè năm ngoái và 93% khách du lịch sẽ bỏ ra ít nhất là số tiền tương đương.
Nguồn: Báo cáo Tripadvisor Summer Travel Beats 4/2023, Số người=2,444; Úc, Ý, Nhật Bản, Singapore, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ
H: So với mùa hè năm ngoái, bạn dự định chi bao nhiêu cho chuyến đi mùa hè này?
Một nửa số khách du lịch được khảo sát sẽ đi du lịch theo kế hoạch và 41% có thể thay đổi chuyến đi tùy theo tình hình kinh tế. Tuy nhiên, sự thay đổi đó không hoàn toàn xấu. Cứ 5 người lại có 1 người lên kế hoạch tận hưởng tối đa chuyến đi bằng cách lưu trú lâu hơn, đặc biệt là ở xa nhà hơn. Đối với khách sạn, việc giảm giá cho những đêm tiếp theo (ví dụ: giảm giá một nửa cho đêm thứ 5) có thể thu hút khách du lịch lưu trú lâu hơn một chút.
Để thực sự thư giãn, phần lớn người trả lời (64%) dự định làm thủ tục nhận phòng tại khách sạn trong chuyến đi của họ. Khi quay lại với du lịch, họ muốn được chăm sóc và các khách sạn cung cấp dịch vụ mà họ đang tìm kiếm. Tuy vậy, nhà nghỉ cho thuê vẫn rất được yêu thích, đặc biệt là đối với thế hệ Z.
Nguồn: Báo cáo Tripadvisor Summer Travel Beats 4/2023, Số người=2,444; Úc, Ý, Nhật Bản, Singapore, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ
H: Bạn sẽ lưu trú ở đâu trong chuyến đi?
Bây giờ chính là thời điểm để quảng bá tiện nghi mà chỉ khách của khách sạn mới nhận được (như quyền sử dụng bể bơi, spa, nhà hàng và dịch vụ dọn dẹp) cùng bất kỳ cách nào khác để đảm bảo mang đến trải nghiệm thư giãn.
52% khách du lịch nghĩ về chuyến đi sắp tới và cho biết ẩm thực là điều họ mong chờ nhất. Trên thực tế, khách du lịch ưu tiên các nhà hàng và trải nghiệm liên quan đến ẩm thực khi họ ở điểm đến so với các hoạt động khác.
Nguồn: Báo cáo Tripadvisor Travel Beats 4/2023, Số người=2,444; Úc, Ý, Nhật Bản, Singapore, Vương quốc Anh, Hoa KỳH: Nói đến chuyến đi sắp tới của bạn thì chuyến đi này thuộc loại hình nào? Top 5 câu trả lời được liệt kê
61% khách du lịch thường dùng bữa bên ngoài trong suốt chuyến đi và khi dùng bữa, họ muốn đến các nhà hàng hoặc quán cà phê bình dân tại địa phương. Nếu nhà hàng của quý vị nằm ở một điểm đến có thể đón nhiều du khách mùa hè, giờ là lúc cân nhắc việc hướng mục tiêu đến khách du lịch một cách cụ thể bằng hoạt động quảng cáo và tiếp thị.
Khoảng một nửa số kế hoạch du lịch mùa hè được lập trước 3-6 tháng. Hiện tại, khách du lịch quan tâm đến sự thông thái của số đông hơn bao giờ hết khi đưa ra quyết định. Khi quyết định đặt chỗ, họ sẽ tham khảo hơn 73 triệu đánh giá và ý kiến trên Tripadvisor để định hướng cho quyết định của mình.
Cứ 3 khách du lịch thì có 1 người sử dụng Tripadvisor để lập kế hoạch cho chuyến đi mùa hè. Nổi bật giữa đám đông nhờ các giải pháp Tripadvisor dành cho doanh nghiệp có thể cải thiện hồ sơ, giúp thêm nhiều khách du lịch tìm thấy doanh nghiệp của quý vị và hơn thế nữa. Xem cách chúng tôi trợ giúp quý vị.
