september 21, 2023
In een recente Tripadvisor-enquête zei 75% van de respondenten dit jaar in september, oktober en november te gaan reizen voordat de feestdagen beginnen. Hoewel de horecabranche deze tijd meestal als het ‘schouderseizoen’ beschouwt, verwachten we dat het najaar van 2023 bedrijven wel eens kan verrassen met een hoge vraag. Zo bereidt u zich voor:
Op het noordelijk halfrond is de herfst het seizoen van de kruidige lattes, warme truien en het nieuwe schooljaar. Door de koelere temperaturen en meer verplichtingen thuis gaan mensen minder snel weg. Hierdoor noemt de horecabranche september, oktober en november meestal een deel van het ‘schouderseizoen’ voordat de drukte van de feestdagen weer begint.
Maar het seizoen van 2023 zal u misschien verrassen. Toen we 2438 reizigers uit Australië, Italië, Japan, Singapore, de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk naar hun plannen vroegen, zei 75% dat ze zeker van plan waren om de komende maanden op reis te gaan. Het hoogseizoen is dus misschien nog niet voorbij.
Dit zijn de toptrends die horecabedrijven in gedachten moeten houden terwijl ze zich voorbereiden op het schouderseizoen en de periode daarna:
Hoewel het in september, oktober en november doorgaans wat rustiger is, lijkt het erop dat reizigers profiteren van lagere prijzen en (in theorie) minder drukte. 95% is van plan om evenveel of zelfs meer te reizen dan afgelopen herfst. Generatie Z en millennials zijn het meest geneigd om meer te reizen.
De meeste respondenten (81%) zijn van plan om dit seizoen een of twee reizen te maken, hoewel Amerikanen een iets hogere reisdrang hebben. 35% van de Amerikaanse reizigers is van plan om drie of meer reizen te maken, wat 84% hoger is dan het gemiddelde in alle markten.
Waarom nu reizen? 37% van de reizigers noemde kortingen buiten het seizoen als een van de redenen waarom ze nu willen reizen; 28% is van plan om tijdens een nationale feestdag te reizen, zoals de herfstequinox in Japan (23 september) of Indigenous People’s Day in de VS (9 oktober).
Reizigers zijn van plan om in de herfst verschillende bestemmingen te bezoeken en te profiteren van het seizoen. 85% van de reizigers is van plan om de komende maanden om een specifieke, seizoensgebonden reden te reizen. 23% van hen noemt herfstkleuren en 18% zegt oogst- of voedselfestivals, die in deze tijd van het jaar het meest worden gehouden, als reden om de weg op te gaan. Dit is een geweldig moment om lokale partnerschappen te promoten, waarbij de nadruk wordt gelegd op seizoensgebonden ingrediënten, charmante landschappen en aankomende evenementen.
Naast typische herfstactiviteiten zoeken reizigers ook vertrouwdheid en comfort. Voor september, oktober en november zijn binnenlandse reizen populairder. 70% van de respondenten plant minimaal één binnenlandse reis. En meer dan twee derde van hen is van plan om een bestemming te bezoeken waar ze al eerder zijn geweest. Als u nog geen contact hebt opgenomen met gasten die in het verleden bij u hebben verbleven of gegeten, kunt u overwegen een e-mailcampagne te starten om ze aan te moedigen u opnieuw te bezoeken.
64% van de respondenten in alle markten verblijft liever in een hotel dan in andere vormen van accommodaties, hoewel vakantiewoningen steeds populairder worden onder jongere reizigers. Van alle markten zijn hotels het populairst onder Japanse reizigers (15 punten boven het gemiddelde).
Richt uw aandacht dus op voorzieningen die hotels onderscheiden, zoals een zwembad, spa, restaurant en schoonmaakservices, om de jongere generaties aan te trekken.
Wanneer reizigers nadenken over een aankomende reis, zegt 62% dat ze het meest enthousiast zijn over het eten.
Dit enthousiasme heeft invloed op hun reisplannen. 58% is van plan om tijdens hun reis prioriteit te geven aan restaurants of culinaire tours; dit is de populairste keuze en komt zelfs voor winkelen (45%), culturele tours (41%) of buitenactiviteiten (30%).
Bij het plannen van hun reis reserveert 40% van de reizigers alvast een tafel voordat ze vertrekken. Generatie Z en millennials doen dit twee keer zo vaak als oudere reizigers. Aangezien bijna 9 op de 10 reizigers activiteiten voor vertrek boeken, is het een goed idee om uw reserveringen langer dan een paar weken van tevoren te openen en ervoor te zorgen dat reizigers die uw Tripadvisor-profiel bekijken eenvoudig online een tafel kunnen reserveren.
De meeste reizigers plannen hun herfstreizen een tot zes maanden van tevoren, afhankelijk van hun bestemming. Wanneer ze boeken, kijken ze naar de meer dan 73 miljoen beoordelingen en meningen op Tripadvisor om de knoop door te hakken.
Dit jaar trekken reizigers er weer volop op uit en zullen horecabedrijven die hoge vraag blijven voelen. Val op tussen de concurrentie met Tripadvisor for Business-oplossingen waarmee u uw vermelding kunt verbeteren, uw bedrijf onder de aandacht kunt brengen en meer.
Bron: Najaarsonderzoek van Tripadvisor, augustus 2023
