21 Ιουνίου, 2023
Αυτό το κρυφό εστιατόριο-διαμάντι στην πόλη Ho Chi Minh είναι περήφανο που κάνει τους πελάτες να νιώθουν σαν να βρίσκονται σε μια παραδοσιακή βιετναμέζικη οικογενειακή κουζίνα. Αλλά όταν θέλησαν να αποκτήσουν ορατότητα online, στράφηκαν στο Tripadvisor για να αυξήσουν την προβολή τους και να ξεχωρίσουν ανάμεσα στα πάνω από 3.000 εστιατόρια της πόλης.
Το Bếp Mẹ ỉn είναι ένα μικρό οικογενειακό βιετναμέζικο εστιατόριο. Μπορεί να βρίσκεται στην καρδιά της μεγαλύτερης πόλης του Βιετνάμ, αλλά δεν είναι εύκολο να το βρείτε. Αυτό είναι το θέμα. Ο εντοπισμός της δυσδιάκριτης εισόδου σε ένα δρομάκι, κοντά στην Αγορά Ben Thanh, είναι κομμάτι της εμπειρίας. Έχει σχεδιαστεί για να σας κάνει να νιώσετε ότι μπαίνετε σε ένα σπίτι και διαθέτει ένα μενού 12 σελίδων που συνδυάζει παραδοσιακό comfort food, όπως το banh dap, με κλασικό street food, όπως το bánh mì.
Ενώ ο εντοπισμός του εστιατορίου στην πραγματική ζωή απαιτεί κάποιες δεξιότητες, η ιδιοκτήτριά του Hoa Pham ήθελε να κάνει την εύρεση της επιχείρησής στον κόσμο του διαδικτύου παιχνιδάκι. Όταν οι ταξιδιώτες άρχισαν να καταφτάνουν ξανά στο Βιετνάμ το 2022, είχε πολλή δουλειά μπροστά της. Οι μέσες μηνιαίες προβολές της σελίδας του Bếp Mẹ ỉn στο Tripadvisor κυμαίνονταν σε μερικές εκατοντάδες. Αν σκεφτούμε ότι στην πόλη Ho Chi Minh υπάρχουν πάνω από 3.000 εστιατόρια, καταλαβαίνουμε ότι ελάχιστοι πελάτες ανακάλυπταν την απίστευτη κουζίνα τους.
Δείτε πώς συνεργάστηκαν με το Tripadvisor για να αυξήσουν την online προβολή τους:
Η Hoa και η υπόλοιπη ομάδα του Bếp Mẹ ỉn αποφάσισαν να τα δώσουν όλα στο Tripadvisor, προκειμένου να προσελκύσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τους πολυάριθμους ταξιδιώτες που επέστρεφαν στο Βιετνάμ ύστερα από χρόνια lockdown. Γνώριζαν ότι το comfort food τους ήταν ένα από τα καλύτερα στην πόλη—όποιος επισκεπτόταν το εστιατόριό τους θα άφηνε σίγουρα μια εξαιρετική κριτική—αλλά ήταν δύσκολο να φέρουν κόσμο στο κατώφλι τους.
Αγόρασαν Διαφημίσεις Tripadvisor και το Premium, καθώς επίσης έγιναν συνδρομητές στο Κέντρο κριτικών, για να αποκτήσουν μεγαλύτερη προβολή στην πλατφόρμα και να αυξήσουν τον αριθμό των κριτικών. Τα τρία προϊόντα λειτουργούν άψογα μαζί:
Αυτά τα τρία προϊόντα δημιούργησαν από κοινού έναν κύκλο θετικών σχολίων για το εστιατόριο, αυξάνοντας την επισκεψιμότητα του, φέρνοντας περισσότερους πελάτες στο εστιατόριο και δημιουργώντας μια βάση εξαιρετικών κριτικών.
Το Bếp Mẹ ỉn σημείωσε άμεση αύξηση της επισκεψιμότητάς του. Ενώ τα διαφημιστικά κλικ έφεραν ένα μέρος αυτής της αύξησης, στην πραγματικότητα εκτινάχθηκαν περισσότερο οι οργανικές προβολές της σελίδας.
Σε λιγότερο από έναν χρόνο χρήσης των Διαφημίσεων Tripadvisor, του Premium και του Κέντρου κριτικών, η επισκεψιμότητά τους εκτοξεύτηκε:
Φυσικά, αυτό λειτουργεί μόνο επειδή το Bếp Mẹ ỉn σερβίρει νόστιμο φαγητό υψηλής ποιότητας και παρέχει άψογη εξυπηρέτηση. Πάνω από τους μισούς πελάτες που γράφουν κριτική για το εστιατόριό δίνουν πέντε κύκλους. Όπως ανέφερε μια πρόσφατη κριτική πέντε κύκλων, «Επισκεφτήκαμε αυτό το διαμαντάκι με βάση τις κριτικές του Tripadvisor και δεν απογοητευτήκαμε».
Με το Tripadvisor, το Bếp Mẹ ỉn βλέπει πλέον περισσότερους επισκέπτες στη σελίδα της καταχώρισής του, περισσότερους πελάτες στο εστιατόριό και περισσότερες εξαιρετικές κριτικές. Αυτές οι θετικές κριτικές εξακολουθούν να δίνουν ώθηση στην επιτυχία του εστιατορίου στην πλατφόρμα και του δίνουν αυτοπεποίθηση να επενδύσει περαιτέρω στην online παρουσία του στο Tripadvisor.