august 21, 2023
Sådan administrerer Marriott International hundredvis af restauranter med Tripadvisor
august 21, 2023
Marriott International har masser af erfaring med rejsende. Eftersom der kommer så mange mennesker gennem dørene, er det afgørende at have en stærk strategi i forhold til mad og drikke for at kunne skabe den bedste rejseoplevelse. “Lige fra destinationsrestauranter over caféer i nabolaget til travle barer – vi bestræber os på at skabe relevante og skræddersyede lokale oplevelser for vores gæster i regionen,” fortæller Moeko Caroline Le Bourhis, der er senior-markedsføringschef for mad og drikke.
Da Mellemøsten og Afrika er så stor og forskelligartet en region, er der ikke én specifik type rejsende, som Marriott henvender sig til. I stedet ligger fokus på den samlede oplevelse. “Folk elsker at besøge rejsemål, hvor de kan få god mad, så det er ekstremt vigtigt for os at skabe overbevisende, udviklende og lokalt relevante koncepter, som vores gæster kan opleve og tale om,” siger Le Bourhis.
Selv for en stor koncern som Marriott International er konkurrencen benhård, så de bruger reklamer på Tripadvisor til at booste deres tilstedeværelse. “Der er en meget konkurrencepræget situation i regionen, når det kommer til restauranter og barer,” siger Le Bourhis. “Det er vigtigt for os hele tiden at være på forkant med at forstå vores gæsters skiftende præferencer og behov.”
Det er en stor opgave at sørge for, at hver enkelt restaurant får succes, og det er her, Tripadvisor hjælper. “Tripadvisor er en globalt anerkendt platform, som er velkendt i alle vores målgrupper, blandt både rejsende og fastboende. Det er en ekstremt troværdig kanal, som ofte er den foretrukne portal for mange, når de planlægger en rejse til et rejsemål,” fortæller Le Bourhis.
Når teamet har perfektioneret konceptet på et givent sted, bruger Marriott International Reklamer på Tripadvisor til at tiltrække flere gæster. “Vores første skridt er at sikre, at vores butikker har deres egen identitet og forstår, hvordan de adskiller sig fra andre restauranter eller barer,” siger Le Bourhis. “Onlinemarkedsføring spiller derefter en vigtig rolle i forhold til at markere sig og skabe opmærksomhed om vores restauranter og barer.”
Med Reklamer på Tripadvisor har Marriott Internationals websider øget deres trafik med op til 87 %. Derudover er nye besøgende på deres side mere interesserede i deres tilbud. Med Reklamer på Tripadvisor har Marriott øget engagementet i deres registreringer med 52 %.
Alle restauranter er forskellige, og alle har hver især deres egen historie at fortælle. MedTripadvisor Premium kan Marriott International sørge for, at alle restauranter forbliver tro mod deres brand. “Tripadvisor Premium er med til at optimere indholdet og differentiere vores restauranter, hvilket er godt for gæster, der kigger efter anmeldelser og specifikke oplysninger om stedet,” siger Le Bourhis. “Tripadvisor har en betydelig onlinetilstedeværelse, hvilket gør det vigtigt for vores restauranter og barer at have det bedste indhold på platformen.”
“Tripadvisor har hjulpet os med at nå ud til flere restaurantgæster … For nogle af vores restauranter er antallet af besøg på websitet fordoblet.”
Moeko Caroline Le Bourhis, senior-markedsføringschef for mad og drikke, Marriott International
Med Tripadvisor Premium kan hver restaurant præsentere sig bedst muligt. “Tripadvisor Premium giver os mulighed for at præsentere mere tillokkende indhold via funktionerne Storyboard, De tre vigtigste grunde og Favoritanmeldelser, som får folk til at reservere.”
I sidste ende har Marriott Internationals investering i Tripadvisor givet pote. “Tripadvisor har hjulpet os med at nå ud til flere restaurantgæster,” siger Le Bourhis. “Vi ser en stigning i trafikken for restauranter, der abonnerer på Tripadvisor Premium. For nogle af vores restauranter er antallet af besøg på websitet fordoblet siden [subscribing.]”
